肉类检测主要标准步骤

肉类检测的主要标准步骤包括样品采集、外观检查、理化指标检测和微生物检测。采集具有代表性的样品，进行外观检查，观察肉类的色泽、气味等。随后，通过理化指标检测，测定肉类的水分、脂肪、蛋白质等含量。进行微生物检测，检验肉类...

阅读全文 兠兠 901 次浏览 2024-12-05 零担快运/仓储